Unsere Philosophie.

Bei uns dreht sich alles ums Brot – und das mit Leidenschaft!

Wir, das Team von Bolle, dem Sauerteigbäcker, sind überzeugt: Brot soll schmecken, satt machen und glücklich machen. Deshalb verzichten wir ganz bewusst auf Fertigmischungen, künstliche Zusatzstoffe und Tiefkühlteiglinge. Stattdessen setzen wir auf natürliche Zutaten und traditionelles Handwerk.

Unsere Brote und Backwaren entstehen aus regionalen Rohstoffen und werden mit viel Liebe und Sorgfalt von Hand hergestellt. Mit unserem Vorbestellsystem möchten wir Lebensmittelverschwendung vermeiden und sicherstellen, dass Sie immer frische Backwaren genießen können.

Warum wir das tun? Weil wir glauben, dass gutes Brot mehr ist als nur Nahrung. Es ist ein Stück Heimat, ein Ausdruck von Tradition und eine Freude für alle Sinne.

Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!"

Unsere Netzwerkpartner

Uns alle verbindet eine Grundüberzeugung, die in unsere tägliche Arbeit einfließt: Regionale und saisonale Produkte, die nach nachhaltigen Kriterien angebaut werden bilden die Basis für unser Schaffen. Mit Engagement und Herzblut gehen wir unserer Berufung nach. Dadurch können wir nicht nur die Qualität unserer Waren garantieren, sondern auch einen Beitrag zu einer nachhaltigen Landwirtschaft leisten. Gerne empfehlen wir uns gegenseitig weiter, damit unsere Kunden davon profitieren können.